Skeptiker mögen prüfen, Poutine, einem chaotischen Mix aus Französisch frites garniert mit brauner Soße und Käse überbacken, some sort of strange April Fool’s joke.

Aber if you’ve learned to love this classic Quebecois concoction, Sie wissen, you’ve become a real Canadian.

Während poutine stammt aus Quebec, Sie können jetzt finden es im ganzen Land. Für eine klassische Version, Kopf bis Die Ice in Montreal. Für eine grundlegende Gericht, versuchen, die Version auf Belgian Fries in Vancouver. And if it’s a more chic incarnation you want, schnappen Sie sich einen Platz an Jamie Kennedy Wine Bar in Toronto.

Foto von Joe Shlabotnik (Flickr)