If you’re besorgt über die Nahrung in Nordamerika and you’re in Vancouver, you’ll have no dilemma about what to do this Saturday, Juni 6: Leiter für das UBC auf dem Bauernhof.

Autor Michael Pollan, wer schrieb das zum Nachdenken anregende Buch, Der Allesfresser-Dilemma, und neuerdings, In Defense of Food: An Eater’s Manifesto, wird bei einer auftretenden Benefizveranstaltung für die Farm that begins at 1 pm.

Zusätzlich zu dem Auftreten von Pollan, Der Nachmittag wird auch Führungen durch den Bauernhof, sowie Live-Musik und Unterhaltung. Bringen Sie ein Picknick-Mittagessen!

Für Tickets, Welches sind $45 und verfügen über eine unterschriebene Kopie des In Defense of Food, Kontakt Barbara Jo’s Books to Cooks bei 604-688-6755.

And if you’re looking to buy locally-grown produce, der UBC Farm Market ist geöffnet samstags von 9 am – 1 pm, Anfang Juni 13 und läuft bis in den Oktober. Gehen Sie früh, obwohl, since they often run out of favorites — like their delicious salad greens — shortly after they open each week.