2009 marque le 100e anniversaire de la Ketchup Heinz au Canada. Let’s celebrate by baking the Grand gâteau canadien de ketchup Heinz, shall we?

Quand je suis tombé sur cette recette de gâteau ketchup, qui a tourné dans journaux à travers le Canada cette semaine, J'avais peur qu'il s'agissait d'une obsession alimentaire bizarre canadienne, comme gommes au vin ou tarte aux nageoires de phoque.

Mais aucune, le gâteau ketchup Great Canadian semble avoir été dreamed up by Heinz’ PR people, who claim that this carrot cake-like confection is “unexpectedly red, parfaitement épicés, and totally delicious.” Unexpectedly red — oui, qui devrait passer beaucoup plus de ketchup.

Non pas que Heinz a nécessairement besoin de vendre plus de ketchup au Canada. La société indique que Canada is the world’s second largest per-capita consumer of ketchup, après (du moins selon Heinz) Finlande!

Bien que Heinz a commencé à produire le ketchup aux Etats-Unis. retour au 1876, its first plant in Canada didn’t open until 1909 dans la ville sud-ouest de l'Ontario Leamington, qui facture désormais comme Canada’s Tomato Capital.

S'il vous arrive d'être à Leamington en Août, vous pouvez check out the town’s claim to tomato supremacy à la Leamington Tomate festival. This year’s event, qui comprend la tomate toujours populaire Stomp, runs from August 12-16, 2009.

Photo gracieuseté de Heinz Canada.