2009 अंक 100वें का जन्मदिन कनाडा में हाइन्ज़ केचप. Let’s celebrate by baking the महान कनाडा Heinz केचप केक, shall we?

जब मैं पहली बार इस केचप केक नुस्खा भर में आया, जो में बदल गया है कनाडा भर में समाचार पत्रों इस सप्ताह, मुझे डर था कि यह कुछ अजीब कैनेडियन भोजन जुनून था, जैसा शराब मसूड़ों या सील मछली का पंख पाई.

लेकिन नहीं, महान कनाडा केचप केक के लिए किया गया है लगता है dreamed up by Heinz’ PR people, who claim that this carrot cake-like confection is “unexpectedly red, पूरी तरह से मसालेदार, and totally delicious.” Unexpectedly red — हां, कि एक बहुत अधिक केचप बढ़ना चाहिए.

हाइन्ज़ जरूरी नहीं है कि कनाडा में अधिक केचप बेचने की जरूरत. कंपनी की रिपोर्ट है कि Canada is the world’s second largest per-capita consumer of ketchup, के बाद (कम से कम हाइन्ज़ के अनुसार) फ़िनलैंड!

हालांकि हाइन्ज़ पहले अमेरिका में केचप उत्पादन शुरू किया. वापस में 1876, its first plant in Canada didn’t open until 1909 पश्चिमी ओंटारियो के शहर में Leamington, जो अब खुद के रूप में बिल Canada’s Tomato Capital.

यदि आप अगस्त में Leamington में होना होता है, आप कर सकते हैं check out the town’s claim to tomato supremacy पर Leamington टमाटर महोत्सव. This year’s event, जो कभी - लोकप्रिय टमाटर Stomp शामिल, runs from August 12-16, 2009.

हाइन्ज़ कनाडा की फोटो शिष्टाचार.