entreremo nel nocciolo della questione preoccupato per alimentare del Nord America and you’re in Vancouver, you’ll have no dilemma about what to do this Saturday, Giugno 6: Responsabile per la UBC Farm.

Autore Michael Pollan, che ha scritto il libro che stimola la riflessione, The Omnivore Dilemma del, e più recentemente, In difesa del cibo: An Eater’s Manifesto, viene visualizzato in una benefici evento per l'azienda that begins at 1 pm.

Oltre alla comparsa di Pollan, Il pomeriggio prevede visite guidate della fattoria, così come la musica dal vivo e intrattenimento. Portare il pranzo al sacco!

Per i biglietti, che sono $45 e includere una copia firmata del In difesa del cibo, contattare Barbara Jo’s Books to Cooks a 604-688-6755.

And if you’re looking to buy locally-grown produce, il UBC Farm Market è aperto sabato dalle 9 su – 1 pm, inizio giugno 13 e l'esecuzione fino a ottobre. Andare presto, anche se, since they often run out of favorites — like their delicious salad greens — shortly after they open each week.