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なぜケチャップ味をカナダで異なるか?

heinzketchup2-1先週, 我々は報告し グレートカナディアンハインツケチャップケーキ, に敬意を表して夢見​​PRの作成 Heinz Canada’s 100th birthday.

But the important ketchup question for many Americans who relocate to Canada isなぜ、ケチャップ味が異なっています?

私の家族は、最初にカナダに移動したとき, one of the first things that my daughters noticed was that the ketchup didn’t taste the same as it did back in the U.S.

私はボトルを見たとき, それはちょうど我々が米国で購入するために使用ハインツケチャップのように思えた, パッケージは言ったことを除いて, "ケチャップ 補助Tomates"の代わりに、昔ながらのトマトケチャップの. But the kids insisted that it wasn’t the same.

“And crackers taste different, も,"私の女の子は私に言った, saltinesのおなじみのボックスを指している.

How could this be?

それは、多くの米が判明. 企業は、そのカナダの子会社を持っている, 多くの場合, 独自の製造を行う. と 製品は、同じ名前で販売されている場合でも、, 成分は異なる可能性があります.

それらsaltinesを取る. ナビスコは、米でそれらを作る. と "プレ​​ミアム"のラベルの下でそれらを販売しています. カナダでは, ブランドはクリスティプレミアムプラスです。. Both Christie and Nabisco are owned by Kraft.

米の成分. バージョンは、小麦粉を豊かにしてい, 大豆油, 塩, 高果糖コーンシロップ, 部分的に水素化綿実油, 大麦麦芽粉, ベーキングソーダ, 野菜やモノグリセリド. カナダのsaltinesは、濃縮小麦粉で作られています, 大豆油と綿実油、水素化, 塩, 重炭酸ナトリウム, 麦芽粉, 酵母, アミラーゼ, プロテアーゼ, とサワードウ文化.

類似した? 確かに. 同じ? で.

とケチャップ? によると ハインツカナダ, “…ハインツは、1つの基本レシピを持っていますが, there are differencesdepending in which country it is made in. たとえば、, カナダのケチャップユーザー, イングランド, 米国におけるケチャップのユーザーよりも少し甘い彼らのケチャップのように、オーストラリア、ベネズエラ. 本土ヨーロッパ, who tend to like their ketchup a bit spicier.

ハインツ "スローガンは言うようにもかかわらず、, "それはハインツではない場合, それはケチャップされていません,"カナダで, それはまだされずにハインツすることができます 全く同じ ケチャップ.

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