지난 주, 우리에 보고된 그레이트 캐나다 하인즈 케찹 케이크, 홍보 생성 기념 망상 Heinz Canada’s 100th birthday.

But the important ketchup question for many Americans who relocate to Canada is “왜 케첩 맛이 다른 않습니다?”

ë‚´ 가족이 먼저 캐나다로 이동하는 경우, one of the first things that my daughters noticed was that the ketchup didn’t taste the same as it did back in the U.S.

난 술병을 보면, 우리가 미국에서 구입하는 데 사용되는 바로 하인즈 케첩처럼 보였다, 것을 제외하고 패키지는 말했다, "케첩 AUX는 Tomates"대신 평범한 구식 토마토 케찹. But the kids insisted that it wasn’t the same.

“And crackers taste different, 너무,"내 여자가 그러 던데, saltines의 익숙한 박스를 가리키는.

How could this be?

그것은 많은 U.S을 밝혀. 회사는 캐나다의 자회사가, 대부분의 경우, 자체 생산을 할. 그리고 제품은 같은 이름으로 판매하고 있습니다 때에도, 재료는 다를 수 있습니다.

그 saltines을 가지고. Nabisco는 U.S에서 그들을 만드는. 및 "프리미엄"레이블 아래에 그들을 판매. 캐나다, 브랜드는 크리스티 프리미엄 플러스입니다. Both Christie and Nabisco are owned by Kraft.

U.S의 재료. 버전은 밀가루를 풍부하고, 콩기름, 소금, 높은 fructose 옥수수 시럽, 부분적으로 수소화된 목화씨 기름, malted 보리 가루, 소다, 야채 monoglycerides. 캐나다 saltines은 강화 밀가루로 만들어진다, 콩기름과 목화씨 기름을 수소 첨가, 소금, 나트륨 중탄산염, 엿기름 가루, 누룩, 아밀라아제, 프로 테아제, 그리고 효모 문화에게.

비슷한? 물론 이죠. 동일한? 에.

그리고 케첩에게? 에 따르면 하인즈 캐나다, “…하인즈 í•œ 기본적인 조리법을 가지고 있지만,, there are differences – depending in which country it is made in. 예를 들면, 캐나다 케첩 사용자, 영국, 미국의 케찹 사용자보다는 약간 단맛 자신 케첩과 같은 호주와 베네수엘라. 그리고 본토 유럽, who tend to like their ketchup a bit spicier.”

하인즈 '슬로건은 말합니다 그럼에도 불구하고, "그것은 하인즈가 아닌 경우, 그것 케첩이되지 않습니다,"캐나다, 그것은 여전히​​ 않고 하인즈 될 수 있습니다 정확히 같은 케첩.